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椒盐鱿鱼的做法(图文)
类别:新闻公告    来源:CK棋牌    发布于:2019-09-04

锅内放入一些黑胡椒,再加入适量花椒,大火烘干它们,冒烟后出锅。

黑胡椒和花椒烘干

倒入石臼中,加入盐研磨成细粉。

加盐磨成粉

将鱿鱼处理干净后摆盘,把之前做好的椒盐粉末撒到上面,翻个面继续撒椒盐。

撒椒盐

将面粉与米粉混合,把鱿鱼片放入混合好的面粉中。

裹面粉

投入热油中炸至金黄色,继续将盘中鱿鱼炸完。

炸鱿鱼

在热锅中加入一点点油,大蒜、辣椒、葱花炒香,鱿鱼下锅并撒上椒盐,继续翻炒。

加料翻炒

装盘,洒上柠檬汁,完成。

装盘