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微波炉蛋糕怎么做蓬松
类别:新闻公告    来源:CK棋牌    发布于:2019-09-04

每当走过蛋糕店,都会被蛋糕诱人的香味所吸引,驻足几分钟,想着如果可以自制蛋糕该多好。很多家庭都有微波炉的,那么用微波炉怎么做蛋糕呢?

微波炉蛋糕怎么做

首先准备四个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。把低筋面粉80g和5g泡打粉混合好,要注意搅拌均匀。往装蛋黄的碗中放40g白糖、牛奶和少许食用油混合在一起,进行搅拌均匀。把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后搅拌均匀为止。将装有蛋清的碗中加入适量白醋,然后搅拌均匀。蛋清起白沫后加入一些糖继续搅拌,等蛋清变白膨胀之后再加入一部分糖。蛋清打好后可以分2-3次加入到蛋黄混合液中,加一次搅拌均匀后再加。把准备好的做蛋糕的玻璃容器,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的材料。打开微波炉,放进装好的蛋糕材料,把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右。用微波炉手套把容器取出来,然后把倒扣在盘子上,香喷喷的蛋糕就完成了。

微波炉蛋糕的做法特别的简单,上面的步骤是做微波炉蛋糕的全部工序,只要学着做就可以做出香味诱人的蛋糕。