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核桃的功效与作用(图文)
类别:新闻公告    来源:CK棋牌    发布于:2019-09-03

核桃,又名胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。我国核桃种植面积高达8000万亩,年产量300万吨,均居世界第一。

核桃的功效与作用-著名干果

核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃仁含有丰富的营养素,蛋白质含量约15%,脂肪70%,其中,86%的脂肪是不饱和脂肪酸,含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便等功能。长期食用核桃能够减少患抑郁症、乳腺癌、糖尿病的几率。

核桃的功效与作用-食用功效

食用核桃有以下禁忌:核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。核桃油腻滑肠,易生痰助火,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。核桃所含的脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。

核桃的功效与作用-食用禁忌

建议:正常人一般每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜,吃得过多,会生痰、恶心。老年人一般要少吃核桃,因为老年人的消化功能较弱,核桃吃多了有可能会引起消化不良。

核桃的功效与作用-老年人应少吃核桃